در این راهنمای جامع، شما را گام به گام در فرآیند انتخاب، خرید و استفاده از یک مرغ خردکن حرفهای هدایت خواهیم کرد. هدف ما این است که با ارائه اطلاعات دقیق و کاربردی، به شما کمک کنیم تا بهترین تصمیم را برای کسبوکار یا نیازهای خود اتخاذ نمایید. دستگاه مرغ خردکن، ابزاری حیاتی برای رستورانها، قصابیها، آشپزخانههای صنعتی و حتی آشپزخانههای خانگی است که به طور مداوم با حجم بالایی از مرغ سروکار دارند. با شناخت دقیق مشخصات فنی، ویژگیها و نکات اجرایی، میتوانید بهرهوری خود را به طرز چشمگیری افزایش دهید و اتلاف زمان و انرژی را به حداقل برسانید. این مقاله نه تنها به جنبههای فنی دستگاه میپردازد، بلکه نکاتی کلیدی در خصوص نگهداری، ایمنی و بهینهسازی عملکرد آن را نیز پوشش میدهد. در فروشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، ما به شما اطمینان میدهیم که با اطلاعات کامل، خرید هوشمندانهای خواهید داشت.
فهرست لوازم و پیشنیازها
- دستگاه مرغ خردکن: این اصلیترین ابزار کار شماست. بسته به نیاز و حجم کاریتان، میتوانید از مدلهای مختلفی با قابلیتها و ظرفیتهای گوناگون بهره ببرید. انتخاب دستگاه مناسب، تأثیر مستقیمی بر سرعت و کیفیت کار شما خواهد داشت.
- سطح کار مناسب: یک سطح کار محکم، پایدار و بهداشتی برای قرار دادن دستگاه و انجام عملیات خرد کردن ضروری است. این سطح باید قابلیت تحمل وزن دستگاه و همچنین فشار ناشی از خرد کردن را داشته باشد.
- چاقوی تیز (در صورت نیاز به برش اولیه): اگرچه دستگاه مرغ خردکن وظیفه اصلی را بر عهده دارد، اما برای برخی برشهای اولیه یا جدا کردن قسمتهای بزرگتر مرغ، ممکن است به یک چاقوی تیز و با کیفیت نیاز پیدا کنید.
- ظروف جمعآوری مرغ خرد شده: برای جلوگیری از پخش شدن و آلودگی، به ظروف مناسب برای جمعآوری گوشت و استخوانهای خرد شده نیاز دارید. این ظروف باید بهداشتی و به راحتی قابل شستشو باشند.
- تجهیزات نظافتی: شامل دستکشهای بهداشتی، دستمالهای تمیز، مواد شوینده ملایم و ضدعفونیکننده برای حفظ بهداشت دستگاه و محیط کار.
- منبع تغذیه مناسب: اطمینان حاصل کنید که منبع تغذیه (برق) در دسترس و مطابق با مشخصات فنی دستگاه (ولتاژ و آمپر) باشد.
- دفترچه راهنمای دستگاه: قبل از هر اقدامی، حتماً دفترچه راهنمای دستگاه مرغ خردکن خود را به دقت مطالعه کنید. این دفترچه حاوی اطلاعات ارزشمندی در مورد نحوه استفاده، نگهداری و نکات ایمنی است.
مراحل استفاده از دستگاه مرغ خردکن
- آمادهسازی دستگاه و محیط کار: سطح کار را تمیز و خشک کنید. دستگاه مرغ خردکن را در محل مناسب و پایداری قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که کابل برق به راحتی قابل دسترسی است و هیچ مانعی در مسیر کار دستگاه وجود ندارد.
نکته حرفهای:
برای جلوگیری از لغزش احتمالی دستگاه، میتوانید از یک زیرانداز ضد لغزش یا قرار دادن یک پارچه ضخیم زیر پایههای دستگاه استفاده کنید. این امر به افزایش ایمنی و پایداری دستگاه کمک شایانی میکند.
- اتصال دستگاه به منبع تغذیه: کابل برق دستگاه را به طور ایمن به پریز متصل کنید. از سالم بودن کابل و دوشاخه اطمینان حاصل نمایید.
هشدار ایمنی:
هرگز دستگاه را با دستهای خیس به برق وصل نکنید. اطمینان حاصل کنید که دستان شما کاملاً خشک هستند تا از خطر برقگرفتگی جلوگیری شود.
- آمادهسازی مرغ: مرغ را به قطعات قابل مدیریت تقسیم کنید. اگر قصد خرد کردن مرغ کامل را دارید، ابتدا آن را به قسمتهای اصلی مانند سینه، ران، بال و غیره تقسیم کنید. قسمتهایی که دارای استخوانهای ضخیم و بزرگ هستند، ممکن است نیاز به برش اولیه داشته باشند.
نکته حرفهای:
برای خرد کردن آسانتر، مرغ را تا حدی سرد نگه دارید، اما نه آنقدر که سفت و یخزده شود. دمای مناسب، به خصوص برای استخوانها، فرآیند خرد شدن را تسهیل میکند.
- روشن کردن دستگاه: دکمه روشن/خاموش دستگاه را فشار دهید. معمولاً دستگاههای مرغ خردکن دارای دکمههای واضحی برای شروع و توقف هستند.
هشدار ایمنی:
قبل از روشن کردن دستگاه، مطمئن شوید که هیچ قسمتی از بدن شما یا اشیاء دیگر در نزدیکی قسمتهای متحرک و تیغهها قرار ندارد. دستها را دور از دهانه ورودی و خروجی دستگاه نگه دارید.
- شروع فرآیند خرد کردن: قطعات مرغ را به آرامی و به صورت مداوم وارد دهانه ورودی دستگاه کنید. از پر کردن بیش از حد دهانه خودداری کنید تا از فشار آمدن به موتور و گیر کردن دستگاه جلوگیری شود.
نکته حرفهای:
اگر دستگاه شما دارای تنظیمات سرعت یا قدرت است، با سرعت کمتر شروع کنید و در صورت نیاز آن را افزایش دهید. این کار به شما اجازه میدهد تا کنترل بیشتری بر فرآیند داشته باشید و از آسیب به دستگاه جلوگیری کنید.
- نظارت بر فرآیند: در طول فرآیند خرد کردن، به صدای دستگاه توجه کنید. هرگونه صدای غیرعادی یا لرزش شدید میتواند نشاندهنده مشکلی باشد. اطمینان حاصل کنید که مرغ به درستی خرد شده و از خروجی دستگاه خارج میشود.
هشدار ایمنی:
هرگز سعی نکنید با دست در داخل دهانه ورودی دستگاه چیزی را تنظیم یا خارج کنید، به خصوص زمانی که دستگاه روشن است. در صورت نیاز به مداخله، ابتدا دستگاه را خاموش کنید و سپس اقدام نمایید.
- توقف دستگاه: پس از اتمام خرد کردن تمام قطعات مرغ، دکمه خاموش را فشار دهید. منتظر بمانید تا تیغهها کاملاً متوقف شوند.
نکته حرفهای:
برخی از دستگاهها دارای سیستم توقف اضطراری هستند. با نحوه استفاده از این سیستم آشنا باشید و در مواقع لزوم از آن بهره ببرید.
- جدا کردن دستگاه از منبع تغذیه: پس از اطمینان از توقف کامل تیغهها، دوشاخه را از پریز جدا کنید.
هشدار ایمنی:
حتی پس از خاموش کردن دستگاه، ممکن است تیغهها دارای لبههای تیز باشند. هنگام جدا کردن دوشاخه و حمل دستگاه، احتیاط لازم را به عمل آورید.
- تمیز کردن دستگاه: بلافاصله پس از اتمام کار، دستگاه را تمیز کنید. اجزای قابل جدا شدن را با آب گرم و مایع شوینده ملایم بشویید. بدنه دستگاه را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. تیغهها را با دقت شستشو دهید و از مواد شوینده ساینده استفاده نکنید.
نکته حرفهای:
برای جلوگیری از زنگزدگی تیغهها، پس از شستشو، آنها را کاملاً خشک کرده و در صورت لزوم، با مقدار بسیار کمی روغن خوراکی، آنها را چرب کنید. این کار عمر مفید تیغهها را افزایش میدهد.
- نگهداری و انبار کردن: تمام قطعات را پس از خشک شدن کامل، در محل مناسب و دور از رطوبت انبار کنید. اطمینان حاصل کنید که تیغهها به صورت ایمن نگهداری میشوند.
هشدار ایمنی:
هنگام مونتاژ مجدد دستگاه، از قرارگیری صحیح تمام قطعات اطمینان حاصل کنید. تیغهها باید به درستی در جای خود قرار گیرند تا از بروز حادثه جلوگیری شود.
بررسی عوامل مؤثر بر قیمت دستگاه مرغ خردکن
قیمت یک دستگاه مرغ خردکن به عوامل متعددی بستگی دارد که در ادامه به برخی از مهمترین آنها اشاره میکنیم. در فروشگاه تجهیزات، ما تلاش میکنیم تا با ارائه طیف گستردهای از محصولات، نیازهای مختلف شما را با بهترین قیمت پوشش دهیم.
ظرفیت دستگاه
ظرفیت دستگاه، یکی از تعیینکنندهترین عوامل در قیمتگذاری است. دستگاههایی با ظرفیت بالاتر که قادر به خرد کردن حجم بیشتری از مرغ در واحد زمان هستند، معمولاً قیمت بالاتری نیز دارند. ظرفیت معمولاً با کیلوگرم بر ساعت یا تعداد قطعاتی که دستگاه میتواند در یک دوره زمانی مشخص پردازش کند، اندازهگیری میشود.
- دستگاههای خانگی و نیمهصنعتی: ظرفیت پایینتر، قیمت مناسبتر.
- دستگاههای صنعتی: ظرفیت بالا، قیمت بالاتر.
قدرت موتور
قدرت موتور، مستقیماً بر توانایی دستگاه در خرد کردن انواع مرغ، از جمله قطعاتی با استخوانهای ضخیم، تأثیر میگذارد. موتورهای قویتر، عملکرد بهتری ارائه میدهند و در نتیجه، قیمت دستگاه نیز افزایش مییابد. قدرت موتور معمولاً با وات (W) یا اسب بخار (HP) اندازهگیری میشود.
- موتورهای ضعیفتر: مناسب برای مصارف کم و قطعات نرمتر، قیمت پایینتر.
- موتورهای قویتر: مناسب برای مصارف صنعتی و قطعات با استخوان سفت، قیمت بالاتر.
جنس بدنه و قطعات
استفاده از مواد با کیفیت بالا در ساخت بدنه و قطعات داخلی دستگاه، دوام و بهداشت آن را تضمین میکند. معمولاً دستگاههایی که از استیل ضد زنگ (Stainless Steel) ساخته شدهاند، قیمت بالاتری دارند، زیرا این ماده در برابر زنگزدگی، خوردگی و رشد باکتریها مقاوم است.
- بدنه پلاستیکی یا فلزات معمولی: قیمت کمتر، اما دوام و بهداشت پایینتر.
- بدنه و قطعات استیل ضد زنگ: قیمت بالاتر، اما دوام، بهداشت و مقاومت عالی.
امکانات و قابلیتها
برخی از دستگاههای مرغ خردکن دارای امکانات اضافی هستند که میتواند بر قیمت آنها تأثیر بگذارد. این امکانات میتواند شامل موارد زیر باشد:
- تنظیمات سرعت: قابلیت تنظیم سرعت خرد کردن برای انواع مختلف مرغ.
- سیستمهای ایمنی پیشرفته: مانند سنسورهای توقف خودکار یا مکانیزمهای قفل ایمنی.
- تعویض آسان تیغهها: طراحی که امکان تعویض سریع و ایمن تیغهها را فراهم میکند.
- قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی: برخی از قطعات ممکن است قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند.
- طراحی ارگونومیک: برای سهولت در استفاده و تمیز کردن.
هرچه تعداد و کیفیت این امکانات بیشتر باشد، قیمت دستگاه نیز افزایش خواهد یافت.
برند و گارانتی
برندهای معتبر که سابقه خوبی در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارند، معمولاً محصولات گرانتری ارائه میدهند. همچنین، مدت زمان و شرایط گارانتی نیز میتواند بر قیمت تأثیرگذار باشد. گارانتی طولانیتر و جامعتر، نشاندهنده اطمینان تولیدکننده به کیفیت محصول است.
نحوه خرید (حضوری یا آنلاین)
قیمتها ممکن است بسته به محل خرید نیز متفاوت باشند. خرید آنلاین معمولاً هزینههای سربار کمتری دارد و ممکن است منجر به قیمتهای رقابتیتر شود. فروشگاه تجهیزات با ارائه قیمتهای منصفانه و امکان خرید آسان، گزینهای ایدهآل برای شماست.
نکات مهم در انتخاب دستگاه مرغ خردکن
انتخاب دستگاه مرغ خردکن مناسب، مستلزم در نظر گرفتن فاکتورهای مختلفی است. در فروشگاه تجهیزات، ما به شما کمک میکنیم تا با دیدی باز، بهترین انتخاب را داشته باشید.
شناخت نیاز واقعی شما
اولین گام، تعیین حجم کاری و نوع کاربرد دستگاه است. آیا برای مصارف خانگی، رستورانی کوچک، قصابی یا آشپزخانه صنعتی به دنبال دستگاه هستید؟ حجم مرغی که روزانه یا هفتگی خرد میکنید، تعیینکننده ظرفیت مورد نیاز شما خواهد بود.
- مصرف خانگی: دستگاههای با ظرفیت کمتر و موتور با قدرت متوسط کافی هستند.
- مصرف رستورانی/قصابی: نیاز به ظرفیت بالاتر و موتور قویتر برای کار مداوم.
- مصرف صنعتی: دستگاههای بسیار قدرتمند با ظرفیت بسیار بالا.
قدرت موتور و دوام آن
همانطور که پیشتر اشاره شد، قدرت موتور بسیار مهم است. مطمئن شوید که موتور دستگاه، توانایی لازم برای خرد کردن استخوانهای مرغ را دارد. موتورهای با کیفیت، عمر طولانیتری دارند و کمتر دچار داغ شدن یا خرابی میشوند. به دنبال دستگاههایی باشید که موتور آنها دارای سیستم خنککننده مناسب باشد.
جنس تیغهها و قابلیت تعویض
تیغهها قلب دستگاه مرغ خردکن هستند. تیغههای ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا، تیزتر و بادوامتر هستند. همچنین، قابلیت تعویض آسان تیغهها، نگهداری و تیز کردن آنها را تسهیل میکند.
- تیغههای ثابت: ممکن است در طول زمان نیاز به تعویض کل دستگاه داشته باشند.
- تیغههای قابل تعویض: امکان تیز کردن مجدد و تعویض آسان در صورت فرسودگی.
سهولت در تمیز کردن
بهداشت در آشپزخانههای صنعتی و رستورانها اولویت بالایی دارد. دستگاهی را انتخاب کنید که قطعات آن به راحتی جدا شده و قابل شستشو باشند. سطح داخلی و خارجی دستگاه نیز باید به گونهای باشد که به راحتی تمیز شود و بقایای غذا در آن باقی نماند.
نکات ایمنی
دستگاههای مرغ خردکن، ابزارهای قدرتمندی هستند و رعایت نکات ایمنی در استفاده از آنها حیاتی است. به دنبال دستگاههایی باشید که دارای مکانیزمهای ایمنی مانند قفل ایمنی، سنسور توقف خودکار، یا محافظ تیغه باشند.
ابعاد و فضای مورد نیاز
قبل از خرید، ابعاد دستگاه را بررسی کنید و مطمئن شوید که فضای کافی برای قرار دادن و استفاده ایمن از آن را دارید.
چگونه از دستگاه مرغ خردکن خود نگهداری کنیم؟
نگهداری صحیح از دستگاه مرغ خردکن، نه تنها عمر مفید آن را افزایش میدهد، بلکه ایمنی و بهداشت کار را نیز تضمین میکند. در فروشگاه تجهیزات، ما بر اهمیت نگهداری صحیح تأکید داریم.
تمیزکاری منظم و صحیح
این مهمترین بخش نگهداری است. بلافاصله پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید.
- شستشوی قطعات: قطعات قابل جدا شدن را با آب گرم و مایع شوینده ملایم بشویید.
- خشک کردن کامل: قبل از مونتاژ مجدد یا انبار کردن، تمام قطعات را کاملاً خشک کنید.
- تمیز کردن تیغهها: تیغهها را با دقت و با استفاده از برس مناسب تمیز کنید.
روغنکاری تیغهها
برای جلوگیری از زنگزدگی و حفظ تیزی تیغهها، پس از خشک شدن کامل، آنها را با مقدار کمی روغن خوراکی چرب کنید. این کار به خصوص در محیطهای مرطوب بسیار مهم است.
بازرسی دورهای تیغهها
به صورت دورهای، تیغهها را از نظر وجود هرگونه شکستگی، لبپریدگی یا کندی بررسی کنید. در صورت لزوم، تیغهها را تیز کنید یا در صورت فرسودگی شدید، آنها را تعویض نمایید.
بررسی اتصالات برقی
کابل برق و دوشاخه دستگاه را به طور مرتب از نظر ساییدگی یا آسیبدیدگی بررسی کنید. در صورت مشاهده هرگونه نقص، فوراً نسبت به تعمیر یا تعویض آن اقدام کنید.
انبارداری صحیح
دستگاه را در محیط خشک و تمیز انبار کنید. از قرار دادن آن در معرض رطوبت یا گرد و غبار شدید خودداری کنید.
عیبیابی سریع دستگاه مرغ خردکن
دستگاه روشن نمیشود.
دلیل: ممکن است دستگاه به برق متصل نباشد، فیوز سوخته باشد، یا مشکل از سیمکشی داخلی دستگاه باشد.
راه حل: ابتدا از اتصال صحیح دوشاخه به پریز و سلامت پریز برق اطمینان حاصل کنید. کلید مینیاتوری (فیوز) مربوط به دستگاه را بررسی کنید. اگر مشکل همچنان باقی بود، با یک تکنسین متخصص تماس بگیرید.
موتور دستگاه صداهای غیرعادی میدهد یا کند کار میکند.
دلیل: ممکن است قطعات داخلی نیاز به روغنکاری داشته باشند، تیغهها کند شده باشند، یا حجم مرغ ورودی به دستگاه بیش از حد باشد. همچنین، داغ شدن بیش از حد موتور نیز میتواند باعث کندی شود.
راه حل: دستگاه را خاموش کرده و از برق بکشید. اجازه دهید موتور خنک شود. تیغهها را بررسی و در صورت لزوم تیز یا تعویض کنید. مقدار مرغ ورودی را کاهش دهید. در صورت لزوم، قطعات داخلی را طبق دستورالعمل دفترچه راهنما روغنکاری کنید. اگر مشکل ادامه داشت، با مرکز خدمات تماس بگیرید.
مرغ به خوبی خرد نمیشود و تکه تکه بیرون میآید.
دلیل: کند بودن تیغهها، عدم تنظیم صحیح قطعات دستگاه، یا استفاده از مرغ بیش از حد یخزده.
راه حل: تیغهها را تیز یا تعویض کنید. از قرارگیری صحیح تمام قطعات در جای خود اطمینان حاصل کنید. مرغ را اجازه دهید کمی از حالت یخزدگی خارج شود.
دستگاه بیش از حد داغ میشود.
دلیل: استفاده مداوم و طولانی مدت بدون استراحت دادن به موتور، حجم زیاد مرغ ورودی، یا عدم تهویه مناسب موتور.
راه حل: دستگاه را خاموش کرده و به آن زمان استراحت بدهید تا خنک شود. حجم مرغ ورودی را کاهش دهید. اطمینان حاصل کنید که دریچههای تهویه دستگاه مسدود نشدهاند.
لرزش شدید دستگاه هنگام کار.
دلیل: عدم قرارگیری صحیح تیغهها، نامتعادل بودن قطعات داخلی، یا قرارگیری نامناسب دستگاه بر روی سطح کار.
راه حل: دستگاه را خاموش کرده و از برق بکشید. تیغهها و سایر قطعات را بررسی و از مونتاژ صحیح آنها اطمینان حاصل کنید. دستگاه را روی یک سطح صاف و محکم قرار دهید.
نتیجه مورد انتظار
پس از مطالعه این مقاله و پیروی از مراحل و نکات ذکر شده، شما قادر خواهید بود تا یک دستگاه مرغ خردکن مناسب را انتخاب کرده و با اطمینان از آن استفاده نمایید. انتظار میرود که فرآیند خرد کردن مرغ برای شما سریعتر، آسانتر و بهداشتیتر شود. با نگهداری صحیح، دستگاه شما سالها خدمتگزار نیازهایتان خواهد بود و کیفیت و کارایی آن حفظ خواهد شد. در فروشگاه تجهیزات، ما رضایت شما را سرلوحه کار خود قرار دادهایم و امیدواریم این راهنما، تجربهای موفق در استفاده از دستگاه مرغ خردکن را برای شما رقم بزند.
سوالات متداول
حداقل ظرفیت مورد نیاز برای یک رستوران کوچک چقدر است؟
برای یک رستوران کوچک با حجم کاری متوسط، دستگاهی با ظرفیت حداقل 100 تا 150 کیلوگرم بر ساعت توصیه میشود. این ظرفیت به شما اجازه میدهد تا به سرعت نیازهای مشتریان را برطرف کرده و از اتلاف وقت جلوگیری کنید.
آیا میتوانم مرغ یخزده را با این دستگاه خرد کنم؟
اکثر دستگاههای مرغ خردکن برای خرد کردن مرغ تازه یا کمی سرد شده طراحی شدهاند. خرد کردن مرغ کاملاً یخزده میتواند به موتور و تیغههای دستگاه فشار زیادی وارد کرده و به آنها آسیب برساند. بهتر است اجازه دهید مرغ کمی از حالت یخزدگی خارج شود.
چقدر طول میکشد تا یک دستگاه مرغ خردکن تمیز شود؟
اگر بلافاصله پس از استفاده اقدام به تمیزکاری کنید، فرآیند شستشو و خشک کردن قطعات معمولاً بین 10 تا 20 دقیقه زمان میبرد، بسته به پیچیدگی دستگاه و تعداد قطعات آن.
آیا تیغههای دستگاه قابل تیز کردن هستند؟
بله، در بیشتر دستگاهها، تیغهها از جنس فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شدهاند و قابل تیز کردن هستند. این کار باعث افزایش عمر مفید تیغهها و بهبود عملکرد دستگاه میشود. برخی مدلها دارای تیغههای قابل تعویض هستند که کار تیز کردن را آسانتر میکنند.
چگونه مطمئن شوم که دستگاه انتخابی من برای کسبوکار من مناسب است؟
برای اطمینان از انتخاب صحیح، حجم کاری روزانه یا هفتگی خود را تخمین بزنید، نوع قطعات مرغی که بیشتر خرد میکنید (با استخوان یا بدون استخوان) را مشخص کنید، و بودجه خود را تعیین نمایید. همچنین، مشورت با کارشناسان فروشگاه تجهیزات میتواند در انتخاب دستگاه مناسب به شما کمک کند.
مطالعه بیشتر درباره محصولات: ⭐️💰 قیمت دستگاه مرغ خردکن | بررسی ظرفیت، قدرت موتور و امکانات دستگاه، ⭐️🍗 خرید دستگاه مرغ خردکن صنعتی | راهنمای انتخاب تجهیزات مناسب مرغفروشی و رستوران، ⭐️✅ بهترین دستگاه مرغ خردکن صنعتی | بررسی کیفیت تیغه، ایمنی و سهولت نظافت، ⭐️⚙️ دستگاه مرغ خردکن اتوماتیک | نکات مهم انتخاب دستگاه با عملکرد یکنواخت، ⭐️🏭 دستگاه مرغ خردکن رستورانی | افزایش سرعت آمادهسازی مرغ برای پخت و عرضه
برای مشاهده جزئیات بیشتر در مورد دستگاه مرغ خردکن بر روی لینک بزنید.
خط ویژه ی چهار رقمی ← 6123-021
خطوط ویژه فروش و خدمات پس از فروش ← 02166009000 - 02166008000 - 02166006600 - 02166003300 - 02166003000
خط مستقیم مشاوران فروش ← 09123124701 - 09122108002 - 09122200108
نمایشگاه و فروشگاه ← تهران میدان آزادی خیابان آزادی میدان استاد معین خیابان ۲۱ متری جی بین طوس و دامپزشکی پلاک 154 - 156 - 158
منبع : https://tajhizat.co