ذغال لیمو از رایج‌ترین انواع زغال موجود در بازار به شمار می رود که می توانید در ابعاد متفاوت خریداری کنید. نکات متعددی در خصوص خرید ذغال لیمو وجود دارد که با مد نظر قرار دادن آن ها، به سهولت می توانید محصول با کیفیت و مرغوب مورد نیازتان را خریداری کنید. سالار سوز جنوب متناسب با نوع فعالیتی که در حوزه فروش ذغال لیمو انجام می دهند، می توانند متناسب با نوع مصارفی که مشتریان دارند. بهترین زغال لیمو را پیشنهاد دهند.
تفاوت ذغال لیمو و سایر زغال ها
ذغال لیمو از درخت لیمو تولید می شود. درخت لیمو یک گونه از تیره‌ی درختان سیتروس و نوعی از درختان مرکباتی است که میوه‌های سردرختی با نام علمی Citrus aurantifolia را تولید می کند. این ذغال دارای بو و طعم خاصی است که از ویژگی های درختان مرکبات مانند لیمو و نارنج القا می شود. از طرفی، زغال چوب از درختان دیگری مانند درختان چوبی یا گیاهان دیگر تولید می شود و بو و طعم متفاوتی دارد.
لازم است که بدانید، زغال لیمو به عنوان یک محصول طبیعی و ارگانیک شناخته شده است و برای استفاده در آشپزی و گریلینگ مواد غذایی محبوب است. از طرف دیگر، زغال چوب ممکن است با افزودن مواد شیمیایی یا پوسیدگی های مختلف تولید شود که برخی اوقات بر روی طعم و کیفیت غذا تأثیر بگذارد.
بنابراین، تفاوت های اصلی میان ذغال لیمو و زغال چوب شامل منبع تولید، بو، طعم و خصوصیات سایر استفاده های آنهاست. سالار سوز جنوب چندین سال است که بر روی تأمین انواع زغال لیمو تمرکز دارند و بدین ترتیب متناسب با نیاز می توانید بهترین ذغال لیمو را با بسته بندی مناسب خریداری کنید. همواره اطمینان داشته باشید که محصول با کیفیت و مرغوب متناسب با نیازتان را با قیمت ارزان می توانید سفارش دهید.
ذغال لیمو همانند هر نوع زغال دیگری از پروسه سوختن چوب درختان حاصل می شود، البته با این تفاوت که جهت تولید ذغال لیمو از چوب درختان مرکبی همانند انواع لیمو، نارنج، پرتقال و ... استفاده می نمایند. سالار سوز جنوب در زمینه فروش زغال فعالیت دارند. بنابراین متناسب با نیاز مشتریان، توانسته‌اند امکان سفارش دهی و خرید ذغال لیمو را فراهم آورند.
روند تولید ذغال لیمو به شیوه سنتی
مراحل تولید ذغال لیمو به روش سنتی شامل چند مرحله اصلی است، که در قسمت زیر قصد داریم بدان بپردازیم:
- برداشت چوب: ابتدا باید چوب هایی که برای تولید ذغال لیمو استفاده می شود، از درختان لیمو یا سایر درختان مرکباتی برداشت شود. این چوب ها باید خشک و بدون رطوبت باشند.
- تهیه مواد زغال‌ساز: پس از برداشت چوب، آنها را به اندازه‌های مناسب برش می‌دهند و سپس در محل مناسبی برای خشک شدن قرار می دهند. این کار به منظور حذف رطوبت زائد از چوب است. لازم است که بدانید رعایت هر کدام از مراحل، بر روی کیفیت زغال لیمو تأثیرگذار خواهد بود.
- زغال‌سازی: چوب ها را در یک محفظه یا فضای بسته قرار داده و آتش می زنند تا بخار و رطوبت موجود در چوب ها از آن خارج شود. این فرایند زغال‌سازی نام دارد و معمولاً با استفاده از حرارت و فشار صورت می گیرد.
- خنک کردن و بسته‌بندی: پس از زغال‌سازی، ذغال‌های تولید شده را به مدت زمان کافی خنک می کنند تا کاملاً سرد شوند. سپس آنها را بسته‌بندی کرده و برای استفاده و فروش آماده می کنند.
این مراحل اصلی تولید ذغال لیمو به روش سنتی هستند. امروزه نیز روش های صنعتی برای تولید ذغال لیمو وجود دارند که به کمک دستگاه های خاص و فرآیندهای پیشرفته، تولید این محصول را سرعت بخشیده است. هم اکنون جهت سفارش ذغال لیمو مرغوب می توانید با کادر فروش سالار سوز جنوب تماس بگیرید.
سالار سوز جنوب
آدرس : تهران _ شهران_ بلوار کوهسار_ جاده امام زاده داود_ سولقان_ کشار_ کشار سفلی _انبار سالارسوز جنوب
تلفن :44394826-021 - 09125309837